外企在華遭遇通脹代價(jià)有利于民族產(chǎn)業(yè)

對(duì)于西方企業(yè)來(lái)說(shuō)，中國(guó)不斷增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)以及日漸富裕的13億民眾有著難以抗拒的誘惑力。但對(duì)其中一些重要企業(yè)來(lái)說(shuō)，這樣的增長(zhǎng)也帶來(lái)了威脅。例如，百勝餐飲集團(tuán)預(yù)計(jì)當(dāng)前財(cái)季，中國(guó)食品價(jià)格通脹將達(dá)到16%左右，勞動(dòng)力成本通脹將達(dá)到20%。通脹造成的結(jié)果就是百勝餐飲必須試圖在低價(jià)吸引顧客和抵消公司不斷上漲的成本之間維系平衡。百勝餐飲集團(tuán)旗下的肯德基（KFC）和必勝客（PizzaHut）休閑連鎖餐廳正在中國(guó)蓬勃發(fā)展。當(dāng)其開始在中國(guó)推行低價(jià)策略以提升客流量的時(shí)候，它沒(méi)有預(yù)見(jiàn)到通貨膨脹。中國(guó)市場(chǎng)在百勝餐飲集團(tuán)第三財(cái)季的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)中占比超過(guò)60%。百勝餐飲在中國(guó)內(nèi)地?fù)碛写蠹s3，800家餐廳。中國(guó)近年來(lái)推行的經(jīng)濟(jì)刺激政策引發(fā)了食品價(jià)格的大幅上漲。雖然中國(guó)政府已經(jīng)放慢經(jīng)濟(jì)增速以遏制通膨，但8月份食品價(jià)格同比漲幅仍高達(dá)13.4%。中國(guó)人經(jīng)常食用的豬肉的價(jià)格，其同比漲幅更是創(chuàng)下了52.3%的紀(jì)錄。百勝最近將中國(guó)的菜單價(jià)格上調(diào)了2%，這是百勝整個(gè)夏天都希望避免的。百勝將繼續(xù)逐步漲價(jià)，直到成本趕上通貨膨脹或通脹緩和。曾經(jīng)因營(yíng)商成本低廉而出名的中國(guó)正在失去這種優(yōu)勢(shì)，這對(duì)集中在華經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)傷害很大。不幸的是，這正是在新興市場(chǎng)開展業(yè)務(wù)的代價(jià)。通脹不會(huì)在明年年中有所緩和，特別是大宗商品通脹；勞動(dòng)力通脹依然會(huì)高企。事實(shí)上，這或許正是這類外資企業(yè)產(chǎn)品走下神壇的時(shí)候，正如在歐洲市場(chǎng)和日本市場(chǎng)下，肯德基（KFC）和必勝客（PizzaHut）不過(guò)是普通的廉價(jià)飲食消費(fèi)場(chǎng)所。這也是國(guó)內(nèi)民族產(chǎn)業(yè)重新抬頭追趕并搶占其市場(chǎng)地位的大好時(shí)機(jī)。